HOTLINE: 0912 135 766 (Miền Nam) | 0945 365 247 (Miền Bắc)

Hành trình tỏi đen Linh Đan tại Hàn Quốc – Cái nôi của tỏi đen Thế Giới

Xứ sở kim chi dường như có mối nhân duyên cực kỳ đặc biệt với người Việt, người Hàn Quốc tìm thấy sự “phát lộc” khi làm ăn với Việt Nam. Tỏi đen Linh Đan cũng nằm trong số những duyên lành đó.

Bắt đầu từ 2016, nhiều đối tác Hàn Quốc đã qua khảo sát nguồn cung cấp tỏi đen “made in Vietnam”. Bởi lẽ người Hàn đi trước một bước xa trong ngành công nghệ – kinh doanh thực phẩm nói chung, và nghiên cứu sản xuất tỏi đen nói riêng, nên các đối tác Hàn Quốc thường có yêu cầu chất lượng khá cao.

Tỏi đen xuất xứ Hàn Quốc thường chỉ có loại nhiều nhánh. Người Hàn dùng tỏi thường xuyên trong các bữa ăn, chủ yếu là loại tỏi trắng to – còn gọi là tỏi voi. Vị tỏi nhiều nhánh Hàn Quốc tương đối nhạt, mỗi củ có thể nặng đến gần 100g chia cho 5-6 nhánh to. Tỏi Hàn Quốc lên men xong cho tỏi đen có vị không được đậm đà như loại tỏi tía. Hơn nữa quy trình công nghệ chủ yếu chú trọng đến hàm lượng các hoạt chất, ít chú trọng đến yếu tố ẩm thực, do vậy nhiều loại có vị đắng và chua.

Vị tỏi nhiều nhánh Hàn Quốc tương đối nhạt, mỗi củ có thể nặng đến gần 100g chia cho 5-6 nhánh to
Vị tỏi nhiều nhánh Hàn Quốc tương đối nhạt, mỗi củ có thể nặng đến gần 100g chia cho 5-6 nhánh to

Người Hàn Quốc dường như cũng ngấm sâu quan niệm: thuốc đắng giã tật, nên tỏi đen chua hay đắng họ cũng ăn đều đều. Tỏi đen được dùng chế biến nước sốt, nước cốt tỏi đen, thạch tỏi đen…

Khi các đối tác Hàn Quốc thăm và nếm thử tỏi đen Linh Đan, họ thốt lên: Không ngờ các anh sản xuất tỏi đen công phu đến thế.
Kỳ thực khác với suy nghĩ và cách làm của nhiều người, rằng chỉ cần cho tỏi vào lò, đủ ngày đủ tháng là có tỏi đen, phân loại đóng gói là xong. Tỏi đen Linh Đan được sản xuất như một nghệ thuật, không chỉ tính đến sự tối ưu cho công dụng (hàm lượng hoạt chất và dược tính), mà còn tính đến sao cho là món ăn tuyệt hảo. Tỏi đen Linh Đan mang hương vị đậm đà, ngọt dịu pha chút chua, mùi mật ong hoặc thoang thoảng như khoai lang nướng. Cấu trúc dẻo như ô mai, nhất là với dòng sản phẩm Huyền Linh Đan – đen tuyền, thơm ngọt, ăn xong vẫn thấy dư vị đọng lại mãi trong vòm họng.

Qua nhiều vòng đàm phán, khảo sát thực tế, đặt hàng thử, hiện tại tỏi đen Linh Đan đã hợp tác được với một số đối tác Hàn Quốc quan trọng để đến với người Hàn.

Buổi trao đổi của ban lãnh đạo 2 doanh nghiệp tỏi đen Linh Đan và đối tác Hàn Quốc
Buổi trao đổi của ban lãnh đạo 2 doanh nghiệp tỏi đen Linh Đan và đối tác Hàn Quốc

Bức ảnh kỷ niệm đánh dấu hành trình Tỏi Đen Linh Đan tại Hàn Quốc.

Bức ảnh kỷ niệm đánh dấu hành trình Tỏi Đen Linh Đan tại Hàn Quốc
Bức ảnh kỷ niệm đánh dấu hành trình Tỏi Đen Linh Đan tại Hàn Quốc

Trung tâm Nghiên cứu Thực Phẩm và Dinh dưỡng tự hào khi trở thành đối tác tin cậy của các hãng bán lẻ trong và ngoài nước về tỏi đen FNC.

Quá trình đóng gói sản phẩm xuất khẩu trong Hàn Quốc
Quá trình đóng gói sản phẩm xuất khẩu trong Hàn Quốc

CEO Hàn Quốc tham quan dây chuyền và cơ sở vật chất của nhà máy Tỏi Đen Linh Đan.

CEO Hàn Quốc tham quan dây chuyền và cơ sở vật chất của nhà máy Tỏi Đen Linh Đan
CEO Hàn Quốc tham quan dây chuyền và cơ sở vật chất của nhà máy Tỏi Đen Linh Đan    

Trung tâm Nghiên cứu Thực Phẩm & Dinh dưỡng (FNC) sẽ thường xuyên cập nhật các thông tin và chương trình khuyến mãi của Tỏi Đen Linh Đan
Quý khách vui lòng liên hệ địa chỉ dưới đây để được tư vấn và đặt mua sản phẩm TỎI ĐEN LINH ĐAN

Tại Hà Nội: Số 43, ngõ 2, phố Tây Trà, Phường Trần Phú, Quận Hoàng Mai.              

Tại TP.HCM: Số 177 Phạm Văn Đồng, Phường 4, Quận Gò Vấp. 

HN: 0945.365.247         
SG:
0912.135.766

Email: [email protected]         
Website: http://toidenlinhdan.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xem Thêm

Về trung tâm FNC

Trung tâm FNC – Nhìn lại chặng phát triển và những thành tựu đạt được. Được thành lập từ năm 2010, trải qua 5 năm hoạt động với những phấn đấu và nỗ lực không ngừng của tập thể cán bộ …

Hotline: 0912135766