TỎI ĐEN – MẬT ONG VÀ NHỮNG ĐIỀU CHƯA ĐƯỢC BIẾTTỏi đen là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chúng chứa hầu hết tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể, trong đó phổ biến nhất là: Glutamate, arginine, aspartic acid, valine, các loại … Xem tiếp »
TỎI ĐEN CHỐNG LẠI TẾ BÀO UNG THƯ DẠ DÀY[ Công dụng tỏi đen ] : Ung thư dạ dày là bệnh lý ung thư đứng hàng tư trong số những bệnh lý ung thư thường gặp, gây ra khoảng 700.000 trường hợp tử vong hàng năm trên toàn … Xem tiếp »
Giáo sư đại học Liege (Bỉ) Bất ngờ khi bắt gặp Tỏi đen Linh ĐanGiáo sư Antoine Clinquart giảng dạy chuyên ngành thực phẩm tại Đại học Liege, Bỉ đã ghé thăm gian hàng của Tỏi đen Linh Đan ở hội chợ Hàng xuất nhập khẩu EXPO tại Hà Nội. Đi cùng với ông còn có … Xem tiếp »
Lời ngỏ gửi tới quý bạn đọc – Trung tâm NC TP&DDKính thưa Quý Khách, Khoa học tiến tới hàng ngày, nhưng sức khỏe của mỗi người lại trở nên mong manh hơn, số ngày thực sự khỏe mạnh đang giảm đi nhanh chóng. Tại Việt Nam, các bệnh viện liên … Xem tiếp »
Trung tâm FNC- Nhìn lại chặng phát triển và những thành tựu đạt đượcTrung tâm FNC-Nhìn lại chặng phát triển và những thành tựu đạt được. Được thành lập từ năm 2010, trải qua 5 năm hoạt động với những phấn đấu và nỗ lực không ngừng của tập thể cán bộ công … Xem tiếp »
FNC- Trung tâm nghiên cứu thực phẩm & dinh dưỡng vì sức khỏe người ViệtFNC- Trung tâm nghiên cứu thực phẩm & dinh dưỡng vì sức khỏe người Việt. Ngành công nghệ thực phẩm chỉ mới ra đời gần đây, vào những năm 1860 nhờ vào các công trình nghiên cứu của Louis Pasteur, … Xem tiếp »
Nghiên cứu chuyển giao quy trình công nghệ thực phẩmCó muôn vàn lý do để một doanh nghiệp hoặc ngay cả với bất kỳ cá nhân nào cũng cần phải đổi mới, sáng tạo, liên tực tối ưu hóa trong lĩnh vực mình quan tâm. Đối với doanh nghiệp … Xem tiếp »
Trung tâm nghiên cứu FNC và sự ra đời của thương hiệu tỏi đen linh đanTrung tâm nghiên cứu FNC và sự ra đời của thương hiệu tỏi đen Linh đan. FNC là một trong những Trung tâm Nghiên Cứu Thực Phẩm Dinh Dưỡng hàng đầu hiện nay, với nhiều cống hiến trong linh vực … Xem tiếp »
Chuyển giao công nghệ chế biến tỏi đenTỏi đen là sản phẩm lên men tự nhiêu từ tỏi tươi, 100% không sử dụng hóa chất, phụ gia và các nguyên liệu khác. Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng và sinh học rất cao. Hàm lượng cacbonhydrate, … Xem tiếp »
Tỏi Đen và công dụng đối với sức khỏe chúng taTừ hàng ngàn năm xưa những người xây Kim tự tháp đã biết công dụng của tỏi ăn tỏi để lấy sức mạnh, rồi đến các chiến binh La Mã ăn tỏi để chữa bệnh cúm. Các vận động viên … Xem tiếp »