Nên ăn trước lúc ăn 10 phút hoặc sau ăn, không nên ăn lúc đói nhất là với người chưa quen tỏi đen vì tỏi đen mang dược tính mạnh. Tốt nhất là nên ăn trước bữa ăn khoảng 10 phút. Liều lượng tỏi đen nên dùng: cô đơn 2-3 củ 1 ngày, nếu có hỗ trợ điều trị bệnh thì ăn 4 củ , nhiều nhánh ăn từ 2-3 củ/ngày. Ngoài ra có thể kết hợp trong nấu ăn, làm nước sốt, bánh tỏi đen, sữa chua tỏi đen, dùng vài nhánh tỏi đen thay nước hàng khi nấu ăn…Một số người có thể ngâm tỏi đen với rượu, làm trà tỏi đen... nhưng cách đơn giản nhất vẫn là ăn tỏi đen nguyên củ, nguyên tép như đã nói ở trên. Trẻ em trên 2 tuổi là ăn được, nhưng lưu ý cắt miếng nhỏ cho bé ăn, ăn khoảng 1 củ tỏi cô đơn 1 ngày. Thời gian bảo quản: 2 năm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi đã bóc ra dùng rồi. Nếu chưa mở bao bì thì chỉ cần giữ ở nơi khô mát không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Trung tâm Nghiên cứu Thực Phẩm & Dinh dưỡng (FNC) Địa chỉ: Hà Nội: Số 43, ngõ 2, phố Tây Trà, Phường Trần Phú, Quận Hoàng Mai. TP.HCM: 661/3 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận. Hotline: HN: 0945365247 SG: 0912135766 Email: lienhe@fnc.vn Website: http://fnc.vn/ Xem thêm Bán tỏi đen tại Hà nội 9 bí quyết sống khỏe và trường thọ
Tỏi Đen Linh Đan – Chất lượng tỏi đen hàng đầuLinh dược của cuộc sống 