Ăn tỏi đen thấy ngon miệng, tiện tay quá liều hướng dẫn sử dụng thì có sao không? Tỏi đen là thức ăn bổ dưỡng. Nếu là người khỏe mạnh đôi khi ăn nhiều thì cơ bản là không xảy ra vấn đề gì. Người chưa quen ăn tỏi đen, nếu ăn nhiều, đặc biệt là vào lúc đói sẽ có thể có cảm giác ‘say’, hơi nóng ruột... nhưng sẽ không có gì đáng lo ngại. Một số người có thể xảy ra phản ứng phụ như nóng hoặc tiêu chảy, dị ứng nhưng số này cực ít. Tỏi đen còn có tác dụng giải độc, sau khi ăn lần đầu có thể thấy hiện tượng đi ngoài nhưng đây không phải tiêu chảy, không có cảm giác đau bụng như tiêu chảy. Dù sao lần đầu ăn tỏi đen, bạn cũng không nên ăn nhiều quá cho dù là rất ngon miệng. Liều lượng khoảng 2-3 củ/ngày vào ít phút trước bữa ăn là hợp lý nhất. Trung tâm Nghiên cứu Thực Phẩm & Dinh dưỡng (FNC) Địa chỉ: Hà Nội: Số 43, ngõ 2, phố Tây Trà, Phường Trần Phú, Quận Hoàng Mai. TP.HCM: 661/3 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận. Hotline: HN: 0945365247 SG: 0912135766 Email: lienhe@fnc.vn Website: http://fnc.vn/ 100 LỜI KHUYÊN LÚC LÂM CHUNG CỦA VỊ THẦY THUỐC TRUNG Y 112 TUỔI (PHẦN 2) Bài thuốc chữa bệnh hay từ tỏi đen